Situé dans le petit village de Bellême, en plein cœur du Parc naturel régional du Perche, La Verticale est le fruit d’un projet mûrement réfléchi entre deux amoureux… des bonnes choses.
Cave à Manger
On peut y boire un verre au bar, manger des tapas & même un vrai repas.
Tapas
Entrées
Plats de Saison
Tartines
DessertsFemme Chaussures Soldes Chaussures Femme Pikolinos Chaussures Femme Soldes Pikolinos lJcF1TK
Tapenade “maison”
2,80 €
Rillettes de maquereau au citron vert
3,20 €
échine de porc noir
Domaine de Saint-Géry
4,80€
Rillettes de porc noir
Domaine de Saint-Géry
3,20€
oeuf cocotte
oeuf cocotte aux épinards, blette et coriandre
6€
Camembert chaud
camembert bio des "fromages de Stéphanie" à Saint-Léger-sur-Sarthe
6,80€
Velouté d’épinards
Velouté d'épinards, blettes, coriandre et fromage de chèvre frais
6€
Courge « Bleue de Hongrie » gratinée
Courge "bleu de Hongrie" gratinée au fromage local bio "Grand Ouy" et chutney pomme-courge
7,80€
Steak de thon snacké et sauce vierge
Steak de thon snacké, sauce vierge et écrasé de pommes de terre
18€
Tarte fine de légumes de saison
Pâte feuilletée avec une base épinards, blettes et Coriandre et carottes de couleurs
13€
Basse-Côte braisée et haricots Pinto
Basse-côte du Perche braisée dans le vin naturel "Le cri de l'araignée" et accompagné de Haricots Pinto d'Eure-et-Loire.
16,80€
Cuisse de pintade, sauce au cidre
Cuisse de pintade désossée, sauce au cidre de chez Eric Bordelet, le tout accompagné d'une purée de courge Butternut
16,80€
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Café gourmand
6.50€
Yaourt fermier Bio & confiture au choix
2,60 €
Assortiments de 3 fromages
Assortiments de fromages locaux et Bio
6.30€
Rhubarbe pochée et crème de marron
Rhubarbe du jardin pochée dans un sirop de thym du jardin, lui aussi. Accompagné de crème de marron et d'un gâteau à la crème de marron. Petite crème légère
6,50€
Raisin Muscat, crème vanillée et Rivesaltes
Raisin muscat, crème légère à la vanille arrosé d'une réduction du Rivesaltes ambré du Domaine Rousselin "Miss Terre"
8,50€
Vins au Verre
On peut venir y déguster un verre de vin ou y acheter une bouteille, comme chez un caviste.
RougesFemme Chaussures Soldes Chaussures Femme Pikolinos Chaussures Femme Soldes Pikolinos lJcF1TK
Blancs
Rosés
Effervescents
Saint-Nicolas-de-Bourgueil « Hurluberlu » – 2014
Sébastien David
3,90€
Victoria – 2013
"Shiraz-Viognier"Domaine Terrlato & Chapoutier
4,50€
Côte de Beaune – 2013
Maison Joseph Drouhin
6,90€
Femme Chaussures Soldes Chaussures Femme Pikolinos Chaussures Femme Soldes Pikolinos lJcF1TKCôtes-du-Rhône « La Bédaride »
Domaine Terre de Gaulhem
5€
Coteaux-d’Aix-en-Provence
Homme 2016 Costume Homme Costume Classique 2016 Classique xroeCWdBDomaine de la Réaltière
6,50€
Côtes de Duras « Pérette et les noisetiers » – 2010
Domaine Mouthes le Bihan
7,60€
Côtes de Gascogne-Tariquet « Classic »
Domaine de Lestignac - Camille et Mathias Marquet
4€
Riesling
Vignoble du Rêveur cuvée "vibrations"Pour Chemisier Trompette Soirée Femme Manche nO80kPw
5€
Vin de France « Soyeux » – 4102
Dominique Andiran
4,60€
Faugères rosé
Domaine Haut-Lignières
4€
Vouvray L’Ancestrale
Vincent Carême. Millésime 2015
8€
Champagne Françoise Bedel
Champagne Françoise Bedel en Biodynamie cuvée "Origin'elle". Champagne en extra-brut sur une base du millésime 2010
12€
Retrouvez ici tous les événements que nous organisons ou auxquels nous participons.
Brunch Musical Jazz
Brunch Musical le dimanche 23 avril de 11h à 13h Avant ou après avoir été voté, nous vous proposons ce...
Plus de détailsSoirée Champagnes Leclerc-Briant
Venez découvrir les champagnes Leclerc-Briant Dégustation le vendredi 5 Mai 2017 à partir de 18h et tout au long du...
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